| Каталог стандартов |
| История создания каталога |
| Программа ЮНЕСКО «Информация для всех» в России |
| Информационный Портал «ЭЛЕКТРОННАЯ РОССИЯ» |
| Обозначение: | ГОСТ Р 51785-2001 |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные. Термины и определения |
| Название англ.: | Bakery products. Terms and definitions |
| Дата введения в действие: | 01.08.2002 |
| Код ОКС: | 01.040.67;67.060 |
| Статус: | Действует |
| Дата актуализации: | 15.01.2008 |

















